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一個人的京都冬季遊

為了解決三井日本料理套餐價格的問題，作者柏井壽 這樣論述：

　　融入京都「非日常」╳澡堂趣味之旅╳冬令暖胃美食╳邂逅「俵屋」景色 　　十二月到二月，請與柏井壽一起享受京都冬日的暖韻。 　　──作家 李清志 專文推薦── 　　──柏井壽，以「京都旅宿權威」備受推崇，在地京都人，史上最完美的京都導覽人。 　　──迎接新年的「非日常」時分，與京都人一起沉浸在「事始」的熱鬧氣氛中。 　　──蒸、勾芡、九条蔥，享受蒸煮料理與鍋料理，嚐盡京都冬季特色美味。 　　──雅致、精鍊、感性，在京都人潮最少時，體驗「俵屋」不造作的細節之美。 　　鏡餅、京舞、掃灰炭、拭神像，在早冬與晚秋交疊的時刻，與京都人一起迎接新年；牡丹鍋、鴨肉鍋，燉煮料理加上大蔥與白味噌，抵抗嚴

寒的「比叡風」；在車站月台泡足湯、在漂浮著柚子的浴池裡洗「柚子澡」，讓寒冬的京都回憶充滿柚香；庭園、美食、款待，潛藏在細節中的「俵屋」之美，真實又恰如其分，冬日最適合在「俵屋」待春── 　　當秋紅景色漸漸染上玄白色，一年之中觀光客最少的季節， 　　京都便不用再扮演京都，深刻感受京都人的日常與非日常。 ──好評推薦── 　　文字工作者  米果 　　GQ國際中文版總編輯 杜祖業 　　實踐大學建築設計學系副教授，建築作家  李清志 　　日本自助旅遊中毒者 林氏璧 　　作家 黃麗群 　　作家  王盛弘 　　作家  林琪香 　　作家  Milly 　　旅遊作家 工頭堅 　　旅遊作家 林凱洛 　　旅

日作家  張維中 　　旅日畫家  Viga 　　青鳥書店店長 蔡瑞珊 　　《台南生活自由式》作者 湯士賢 　　《差差工作日誌》作者 李翔